sábado, 15 de noviembre de 2008

¿CÓMO ALIMENTAR A LOS NIÑOS EN EDAD ESCOLAR?

Comienza con buenos hábitos alimenticios. Los niños de edad escolar, necesitan tres comidas regulares, más una o dos entrecomidas. Planifica el horario de estas entrecomidas, para que no queden demasiado cerca de los horarios de las comidas principales. Escoge bien qué alimentos les darás guiándote siermpre de la pirámide de alimentos.
¡Tus hábitos alimenticios saludables harán que tú también seas más saludable!

Utiliza la Pirámide Guía de los Alimentos para Niños de Corta Edad
Está pirámide especial te ayudará a enseñar a tus hijos qué deben comer para crecer y mantenerse saludables. En esta pirámide se muestran los alimentos que los niños conocen y disfrutan.

Ofrece a los niños de corta edad una variedad de alimentos de los cuatro grupos alimenticios. Cada grupo proporciona algunas de las sustancias nutritivas y la energía que los niños necesitan. Ningún grupo alimienticio es más importante que otro. Para crecer y ser saludables, los niños necesitan comer diferentes alimentos cada día.

  • Primer nivel:
  • cereales,pan, papas y leguminosas frescas.
  • Segundo nivel:
  • las verduras y las frutas
  • Tercer nivel:
  • los lácteos y las carnes, pescados, mariscos, pollos, huevos y leguminosas secas.
  • Cuarto nivel:
  • aceites, grasas, mantequilla, margarina y dulces, nueces, y maní.

LOS ALIMENTOS QUE DEBEMOS CONSUMIR

Trata de que se consuman cinco porciones de frutas y vegetales por día. Para llegar a esta cantidad puede ir agregándolas gradualmente. Un buen objetivo que usted puede fijarse sería comer frutas con cada comida durante una semana.
• Reduzca las grasas.

• Leche descremada o con 1% de grasa (después de los 2 años), queso con 2 a 6 gramos de grasa por onza.
• Carnes magras y carne de aves de corral

• Condimentos para ensaladas, mayonesa y margarina con un 0% de grasa o bien con un bajo contenido de grasas.
• Postres - bizcochuelo blanco, helado o yogurt de bajas calorías, galletas en forma de animal, wafers de vainilla, galletas integrales.
• Consuma alimentos dulces con moderación. Un dulce al día es suficiente.
• Tome agua, leche descremada o leche con un 1% de grasa (después de los 2 años) en vez de bebidas con un alto contenido de calorías y azúcar.
• Controle los ingredientes de los productos que consume en las correspondientes etiquetas de información nutricional. Aquellos productos en los que el azúcar aparece entre los primeros tres o cuatro ingredientes pueden tener un alto contenido de azúcar y deben consumirse con moderación.
• Consuma refrigerios saludables. Tenga a mano alimentos saludables que puedan consumirse como refrigerio. Entre aquellos alimentos que pueden constituir un buen refrigerio se cuentan:
• Fruta fresca.
• Cereales con leche descremada.
• Queso y galletas con bajo contenido de grasas.
• Galletas integrales con chocolate.
• Vegetales crudos con salsas con un bajo caliente con un bajo contenido de grasas contenido de grasas.
• Compota de manzanas.
• Sirva porciones de un tamaño apropiado. Las porciones demasiado grandes generalmente contribuyen al aumento de peso. Para que se haga una idea del tamaño de las porciones que debería servirle a su hijo, intente compararlas con objetos que le resultan familiares: